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野菜炒め。

最近のさぁちゃんのごはんは、
じっくり手をかけて作ることが少ないです。
お疲れですかって聞きましたら、
みーたんが監督してくれないからですって、
さぁちゃんが言いました。


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他力本願ねって、
ボクは思いました。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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納豆オムレツ&自家製なめたけ奴。

今夜は簡単更新です。


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ずばり手抜きです。


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やっぱり、
生きることは、食べること。


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チゲ坦々鍋。

今夜のさぁちゃんごはんは、
計画していた通りにお鍋でした。


①チゲ坦々鍋。


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①カツオ出汁、豆板醤、醤油、味噌、白ごまペースト、豆腐、もやし、豚肉、ニラ、白菜、キムチ、えのき、ネギ。


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いっぱい食材を食べられるのがお鍋の良いところって、
さぁちゃんが満足そうでした。


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終いには、
お鍋用のラーメンを少しだけ足して、
卵を落として食べていたよ!!

こんなに食べるなんて珍しいですねぇ。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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常備菜&焼きサンマ。

今夜は久しぶりに、
お料理を頑張っていたさぁちゃんです。
考え事をするには、
お料理が一番良いらしいです。

①フキと厚揚げの炊合せ。
②舞茸と糸コンの炒め煮。
③ボイルアスパラガス。


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夕ごはんの焼きサンマは、
とーっても美味しい匂いがしていて、
ボクは大興奮でした。


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エスニック塩焼きそば。

朝からお出かけして、
お昼過ぎに帰ってきたさぁちゃんは、
本当はラーメン屋さんに行きたくて仕方なかったそうですが、
結局我慢して帰宅したみたい。

昨日のエビ唐揚げの残りを使ってできた、
さぁちゃんごはん。


①エスニック塩焼きそば。


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①エビの唐揚げ、ニラ、もやし、人参、オリーブオイル、レモン塩、ブラックペッパー、ナンプラー、酒。


やっぱり、
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赤えびの唐揚げ。

今日、ボクとさぁちゃんのまいほーむに、
新しいお鍋が届きました。

キッチンが可愛くなったーって、
さぁちゃんが何度も嬉しそうにお話しています。

あ、ヤカンや焦げていますけどねw


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さて、そんな今夜のさぁちゃんごはんは、
昨日お安くゲットしてきた赤えび登場。


①赤えびの唐揚げ。


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①赤えび、片栗粉、島とうがらし塩、顆粒鶏がらスープ、ホワイトペッパー、油。


カリカリに揚げて、殻までどうぞ。
ビールやサワーにうってつけ!


やっぱり、
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白菜のうま煮丼。

朝ごはんを食べなかったさぁちゃんは、
お腹ペコペコだーって言いまして、
珍しくお昼にごはんを炊いていました。


①白菜のうま煮丼。


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①白菜、人参、きくらげ、舞茸、豚こま肉、味覇、水、醤油、みりん、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油。


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うまい!
ビタミン最高!!
って、昼ビールをしながらさぁちゃんが騒いでいました。


やっぱり、
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湯豆腐。

久しぶりにスーパーでお買い物をしてきたさぁちゃんは、
今夜はお豆腐を奮発したって言っていました。

大好きな上村豆腐店の、
御譜代豆腐の木綿をゲットしてきたそうです。


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今年も柚子ポン酢を作りたいなー、
それで食べたいなー、
って言いながら、
美味しいってパクパクお食事していました。


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こんなメニューじゃ日本酒飲みたいけれどって言いながら、
いつものスパークリングワインでした。


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やっぱり、
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ソーメンチャンプルー。

帰ってきたさぁちゃんが、
みーたん見てーって言いますので、
はいはーいって駆けつけましたら、
まいこちゃんにいただいたという、
山海漬がありました。

こりゃ、どう考えても日本酒だなーって、
さぁちゃんがワクワクしていました。


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でも今夜のごはんは、
残り物で簡単にソーメンチャンプルー。


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正しくは、うーめんで作っているので、
うーめんチャンプルーですね。


やっぱり、
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こっげ焦げの納豆チーズ長芋焼き。

今夜のさぁちゃんごはんは、
長芋焼きを作ろうとして、
こっげ焦げになっていました。


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こんなに焦げては、
さすがのチーズ好きなボクでも引きました。


やっぱり、
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