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こごみの辛子醤油漬け。

おでかけから帰ってきたさぁちゃんが、
みーたん見てーって言いますから、
はいはーいって駆けつけましたら、
道の駅でゲットしたというこごみがありました。

安い!


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①こごみの辛子醤油漬け。


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①こごみ、醤油、辛子、カツオ出汁。


こごみはさっと茹でてから、
だし醤油に漬けます。
数時間漬けるだけなら出汁は要らないようですが、
数日食べるなら入れましょう。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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登米グルメ。

今日さぁちゃんは登米市ってところに遊びに行きました。

お昼ごはんは、
地元の食堂で。


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やっぱりラーメンw


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道の駅で食べた苺ソフトクリームも、
とっても美味しかったって。


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やっぱり、
生きることは、食べること。


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トムヤムクン。

夕ごはんの準備を始めたさぁちゃんが、
みーたん来てーって言いますから、
はいはーいって駆けつけましたら、
タイハーブセットってやつがありました。

今夜はこれを使って、
大好物のさぁちゃんごはん♪


①トムヤムクン。


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①ハーブセット、顆粒がらスープ、水、エビ、マッシュルーム、オクラ、ミニトマト、ベビーコーン、春雨、塩、鷹の爪、ナンプラー、ココナッツクリーム、レモン。


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今夜のメインにしたかったので、
具だくさんってことでした。

あー!
美味しいー!!
って、さぁちゃんは震えていました。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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明太クリームパスタ。

お昼にお買い物から帰ってきたさぁちゃんは、
安く明太子げっとーって喜んでいました。


①豪華バージョンの明太クリームパスタ。


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①明太子、生クリーム、バター、塩、オクラ、モッツァレラチーズ、海苔、スパゲッティーニ。


カルボナーラと、
豪華バージョン明太クリームパスタを美味しく食べる秘訣は、
カロリーなんて気にしないことですって。


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ボクは、モッツァレラチーズを一口いただいて、
とても嬉しかったです。


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チャンプルー。

残業から帰ってきたさぁちゃんは、
お買い物が面倒だったということで、
冷蔵庫にあるものでまた手抜きごはん。


①チャンプルー。


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ボクは納豆ツナマヨのお味見に行きましたら、
みーたんってばごく自然に食べようとしたけど、
駄目だかんねー!!
って、さぁちゃんがケチケチなことを言いました。


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簡単カルボナーラ。

今夜も20時過ぎて帰ってきたさぁちゃんは、
もう献立考えられなーいって言いまして、
これまた手抜き料理をしていました。


①簡単カルボナーラ。


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①マヨネーズ、卵黄、粉チーズ、牛乳、塩、ブラックペッパー、市販スモーク鴨、スパゲッティーニ。


疲れた時は、
濃い味求む♪


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ツナともやしのカレー炒め&山菜と納豆の和え物。

お仕事とご用事から帰ってきたさぁちゃんは、
疲れたーって言いまして、
冷蔵庫を覗いて、
これまた簡単な夕ごはんにしていました。


①ツナともやしのカレー炒め。
②山菜と納豆の和え物。


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どうにも最近、
さぁちゃんのお料理は手抜きばっかり。


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みーたん代わりにお料理してよーって言われましたが、
断固拒否しました。


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おつまみ納豆餅&ひどい自家製ソーセージ。

冷蔵庫に入っていた、
先日ゲットした豚ひき肉と、
スライス餅を使わないとってことで、
急遽できた今夜のさぁちゃんごはん。


①おつまみ納豆餅。
②ひどい自家製ソーセージ。


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①スライス餅、納豆、干し桜えび、オクラ、海苔、醤油、白ごま。
②豚ひき肉、塩、ブラックペッパー、レモン汁、ディル、タイム。


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初めてレンジでソーセージを作ったら、
油が抜けてしまって、
ボソボソだった上に、
見た目が・・・。
まるで、みーたんのげぼりんちょした毛玉みたいだねって、
さぁちゃんがひどいことを言いました。

あー・・・


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言いたいことは、
とってもよくわかりましたがねw


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ブリの照り焼き。

今夜のさぁちゃんごはんは、
昨日お安くゲットしてきたブリの切り身が登場でした。


①ブリの照り焼き。


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①ブリ、塩、小麦粉、ごま油、醤油、みりん。

本当はお酒も欲しかったのですが、
まいほーむに無かったらしいですw


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ボクは、もやしのナムルが気になって登場しましたら、
みーたんは食べられません!って怒られました。
そんなの試してみないとわからないのに、
さぁちゃんってば可能性を狭めてばかりです。


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常備菜づくり。

お休みの日は、
常備菜作りをするのが大切です。
これがあるのと無いのとでは、
1週間のお弁当や夕ごはん事情が変わってくるのです。


①フキとわらびの煮浸し。
②ミニトマトの黒酢漬け。
③舞茸ペペロンチーノ。


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