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白ごま豆乳鍋&お刺身。

残業の後、お買い物をしてきたさぁちゃんは、
今週後半は名古屋3泊なので、
食材は少なめに補充してきたそうです。


①白ごま豆乳鍋。


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①カツオ出汁、酒、醤油、塩、白ゴマペースト、豆乳、鶏もも肉、ネギ、白菜、シメジ、木綿豆腐。


おつとめ品のお刺身も登場。


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ボクがはりきってお刺身のチェックをしたところ、
だめーって怒られました。
さぁちゃんは今夜もケチケチです。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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塩辛 de おつまみパスタ。

残っている塩辛を利用するために、
何を作ろうかなーってさぁちゃんは、
体重がまだ戻らないので、
やっぱりパスタかなーって言いました。


①塩辛 de おつまみパスタ。


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①塩辛、オクラ、バター、粉チーズ、白ワイン、パスタ、海苔。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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ナスの胡麻びたし。

18時になってお料理を始めたさぁちゃんは、
明日の朝ごはん、お弁当、常備菜、
今夜のごはんを作っていました。


①ナスの胡麻びたし。


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①ナス、白ゴマペースト、出汁、醤油、砂糖、塩少々。


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ナスは、シリコンスチーマーで簡単に仕上げて、
あとは調味料と混ぜるだけ。

お料理を頑張って疲れたーって、
さぁちゃんがのびーってしていました。
ボクは、ちょっぴりチーズをいただいて、
とても嬉しかったです。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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パクチーパスタ。

お昼のさぁちゃんごはんは、
パクチーの消費作戦!


①パクチーパスタ。


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①パクチー、豚バラ肉、もやし、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、パスタの煮汁、塩、胡椒、ナンプラー、リンゴ酢、フェットチーネ。


こりゃ美味い!
って、さぁちゃんはお昼から白ワインを2杯も飲んでいました。

今日も順調にダメヒトね。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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【アレンジ】カオマンガイ de お茶漬け風。

今朝のさぁちゃんごはんは、
冷凍していたカオマンガイで、
お茶漬け風。


①カオマンガイ de お茶漬け風。


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①カオマンガイ、もやし、パクチー、顆粒ガラスープの素、お湯、ナンプラー。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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ナスとベーコンのトマトクリームパスタ、チーズ焼き。

今夜のさぁちゃんごはんは、
先日げっとして放置されていたナスが主役。


①ナスとベーコンのトマトクリームパスタ、チーズ焼き。


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①ナス、ベーコン、トマトペースト、ハーブオイル、にんにく、白ワイン、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、生クリーム、とろけるチーズ。


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一昨日からたくさん食べているので、
体重戻ったかなー。

ボクはダイエット継続中。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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鴨鍋。

昨日、お安い鴨を買ってきていたさぁちゃんは、
すーぱーびじょんが終わってから、
早速お鍋の準備に取り掛かりました。

しかーし!
お豆腐も白菜も準備するのを忘れていて、
とりあえず冷蔵庫にあるもので完成。


①鴨鍋。


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①鴨肉、しめじ、ゴボウ、小松菜、ネギ、カツオ出汁、酒、みりん、醤油、柚子胡椒。


美味しいなー、お腹いっぱいだなーって言いながらも、
体重増加対策に、
〆にはちょっとだけお蕎麦が登場していました。


やっぱり、
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じゃがバター塩辛。

おつとめ品のお刺身を目当てに、
スーパーに寄ってきたさぁちゃんですが、
ほとんどなかったそうで、
先日買っていたジャガイモの存在を思い出し、
塩辛を買ってきていました。


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市販の塩辛って、
ほんっと美味しくないと言いながらも、
さぁちゃんは夕ごはんを作っていました。


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体重が危険なので、
大きいジャガイモを頑張って食べるために、
塩辛が大活躍。


やっぱり、
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体重減少注意報。

今朝、体重計に乗ったさぁちゃんが、
げっ!って驚いていました。
結構食べているのですが、
体重が久しぶりの低さになっていたからです。

疲れて帰ってきたさぁちゃんは、
とりあえず、あるもので済まそうって言いました。


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きちんと食べていますかーって、
ボクが監督に駆けつけましたら、
ひとりの食事は、
本当につまらないから、
そこに居てってお願いされました。


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ボクは、食べたいものがなかったので、
さっさと退散しましたが、
あとからきちんと、
側にいてあげましたよ。

だってボクは、思いやりがあるので♪

誰かさぁちゃんと、
お食事してあげてください。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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ミニトマトのコンソメ煮。

帰ってきたさぁちゃんは、
疲れたなーって言いまして、
本当はもっとお料理をしたかったようですが、
簡単に済ましていました。


①ミニトマトのコンソメ煮。


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①トマト、固形コンソメ1個、水300cc、ローリエ1枚、塩少々、粒ブラックペッパー3個。


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あとは、ゴボウサラダ、ペペロンチーノ、味噌漬けでおしまい。


やっぱり、
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