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チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め。

今夜のさぁちゃんごはんは、
冷蔵庫でへたりかけていたチンゲン菜が登場。


①チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め。


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①チンゲン菜、卵、塩、胡椒、ごま油、醤油、オイスターソース。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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ナポリタン。

普段、夕ごはんではあまり炭水化物を摂らないさぁちゃんですが、
一ヶ月の間に、
食欲旺盛になる時期があります。

今夜も、食べたい欲求があって、
手抜きのナポリタン。


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スパゲッティは50グラムでしたが、
お酒のアテには多すぎたみたい。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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バクダン。

新鮮な食材がほとんどなかったので、
お買い物をしてきたさぁちゃんは、
久しぶりにあれこれお料理をしていました。

夕ごはんは、京都で買ってきた壬生菜を入れて、
バクダン。


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時間を間違えて、
温泉卵が、ただのゆで卵になったのは内緒です。


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京都のたぬきうどんはきつねうどん?~京都グルメ~

お久しぶりです!
京都に行っていたさぁちゃんが、
無事に帰ってきましたー♪

京都に着いた直後は、
殿田で、
たぬきうどん&ビールだったそうです。

京都のうどんは柔らかいのが特徴らしいです。
一般的には、きつね=油揚げですが、
京都では、たぬき=油揚げなんですって。


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その日の夕ごはんは、
仲良しのさとうちゃんと一緒!

一応、京都らしい景色を楽しんだみたい。


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そうして、17時から宝来で、
楽しい時間が始まったんですって。


お通し。
焼きナスのすり流し。


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セコガニ。


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しめ鯖の昆布巻。


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ぐじ。


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鱧の揚げ出し。


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それからお散歩して、
せっかくだから先斗町で、
ワインを飲んだそうです。


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いっぱいおしゃべりをして、
歩いて、
一番楽しかった京都らしい食事は、
初日だったそうです。


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チーズフォンデュ&巣ごもり卵。

明日から京都のさぁちゃんは、
食材を買い足すことはむつかしく、
でも無性に濃いものが食べたいと思って、
以前買っていたチーズフォンデュを出してきました。

チーズ!!


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コンビニで買ったウィンナーと、
使い残っていた食材で、
今夜のさぁちゃんごはん。


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ハイテンションで用意したけれど、
食べ切れなさそうって、
さぁちゃんがすぐに苦笑いしていました。

さて明日から、
さぁちゃんがおりませんので、
数日こちらはお休みしまーす。


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今夜も消費活動は活発です。

簡単更新です。


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ナスとツナの蒸したやつ。

いつも、
在庫整理は楽しまないと辛くなるー!
って、さぁちゃんが言います。

今夜も、
今週後半のお出かけ前に、
食材を使わないといけなくて。


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あー、京都での空き時間、
何を食べるか決めなくちゃーって、
さぁちゃんがジタバタしていました。

今の我慢は、
未来の幸せな食事に繋がるのですね。


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明太子と海苔の卵巻き。

簡単更新です。


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ツナとブロッコリー、きのこのペペロンチーノ。

13時半に、
おでかけから帰ってきたさぁちゃんが、
映画を見ながらお腹がぐーぐーなっていたよって苦笑いしながら、
すぐにビールをぷしゅーって開けて、
お昼ごはんを用意し始めました。


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一人暮らしでは、
食材を飽きないようにコンスタントに使っていくって、
ほんっとに大変だわと、
独り言を言っていました。


やっぱり、
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ニラの卵とじ。

考えてみたらアタシ、
今月は誕生月なのに、
自分のために美味しい外食をしたり、
プレゼントを買ったりしたりしていないなーって、
昨日、さぁちゃんんが言いました。

でも、
今夜はおでかけしようかなと思ったそうですが、
食材がたくさん残っているので、
我慢したそうです。

そんな今夜のさぁちゃんごはんは、
ニラの卵とじー!


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手抜きで、カツオ出汁を取らずに、
お水に鰹節を入れたところに、
お醤油、ニラ、卵を入れて完成。


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