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明太クリームパスタ。

今夜のさぁちゃんごはんは、
買っておいた食材で、
ずっと作りたかったというメニュー。


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この頃体重が低め安定なので、
珍しく夕ごはんに炭水化物が登場。


やっぱり、
生きることは、食べること。


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苺のサラダ。

簡単更新です。


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やっぱり、
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ポトフ de カレー。

今夜のさぁちゃんごはんは、
土曜日に作ったポトフにカレールーを入れて完成。


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チカのエスカベッシュ&ポトフ。

昨日の夜は、
ボクも仲良しであるゆざっちが遊びに来てくださいました。

ワインを飲みながら、
みんなでワイワイと楽しく過ごしました。


①チカのエスカベッシュ。
②ポトフ。


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リンゴ酢でエスカベッシュを作ったのですが、
酸味が足りなくて、
レモン汁も入れたらよかったなーって、
さぁちゃんは後悔していました。


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ちなみにチカって、
ワカサギが大きくなったやつであることを、
さぁちゃんは昨日初めて知ったそうです。


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カツ丼。

今日のお昼のさぁちゃんごはんは、
昨日作っておいたトンカツが登場。


①カツ丼。


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①昨日のトンカツ、玉ねぎ、卵、割り下、ごはん一膳分。


ごはんはお茶碗少なめ一杯分です。


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チーズ入りとんかつ。

今夜のさぁちゃんごはんは、
この前お安くげっとしていた生姜焼き用豚肉で、
とんかつでした。


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お肉を2枚重ねて、間にチーズを挟んだら、
揚げたてに包丁を入れた瞬間、
チーズがぶにゅーw


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若竹煮。

今日こそは若竹煮を作ろうと、
だしパックなるものをコンビニで探したそうですが、
発見できなかったと残念がっていたさぁちゃんです。

これは先日いただいたこいつが登場か!
って、さぁちゃんがはしゃいでいました。

土曜日に弘前お土産でいただいたものですね。


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本当はカツオ出汁で作りたかったそうですが、
これはこれで美味しいって、
さぁちゃんが言いました。


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新幹線ではビール&燻製うずらの卵。

今日は東京へお仕事に行っていたさぁちゃんは、
帰りの新幹線ではビール&燻製うずらの卵を摂取したからということで、
夕ごはんはあるもので簡単に。


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いつか玉子豆腐を作ってみたい。

今夜のさぁちゃんごはんは、
作り置きと、先日お安くげっとした玉子豆腐。


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さぁちゃんはいつか、
玉子豆腐と茶碗蒸しを美味しく作ってみたいんですって。


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アジのなめろう&タケノコの土佐煮。

今夜のさぁちゃんごはんは、
お買い物でげっとしてきたもののアレンジと、
昨日下準備したもので完成。


①なめろう。
②タケノコの土佐煮。
③玉こんにゃく。
④ミズのおひたし。


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本当は若竹煮を作りたくて、
生わかめまで用意したのに、
出汁を取るためのパックの在庫がなくて、
土佐煮に変更だったって。


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昨夜、ほとんど食べなかったせいで体重が減りすぎたため、
今夜は頑張ってたくさん。


やっぱり、
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